Tu lo sai qual è il segreto per far sì che la tua sia una bella giornata?
No? Te lo dico io…
Iniziarla in maniera sana ma sopratutto gustosa.
“Eh, ma io sono a dieta. Bevo un tè e mangio due fette biscottate con la marmellata!”
Davvero? Davvero pensi che la tua mente e il tuo corpo decidano di darti forza, energie in questo modo?
Davvero pensi che il tuo corpo si senta così appagato da attivare i meccanismi che ti permettano di perdere massa grassa?
Ti svelo un segreto… Non è così!
E non perché le fette biscottate o la marmellata facciano male, ma perché una colazione fatta in quel modo non è bilanciata, non è p e n s a t a .
Il tuo corpo si allarma e blocca i processi non necessari in quel momento, come la perdita di peso.
Questo perché deve cercare il modo di fornirti l’energia di cui hai bisogno per affrontare una giornata intera.
Questo perché deve cercare il modo di fornirti l’energia di cui hai bisogno per affrontare una giornata intera.
Vabé dai, prendi carta e penna!
E’ arrivato il momento di cambiare…
Ingredienti per 10 fette:
- 60 g Farina di avena
- 150 g eritritolo
- 1 uovo
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 50 g cacao amaro
- Un pizzico di sale
- 180 g yogurt greco
- 80 ml latte vegetale
- Mezzo limone
- Mezza bacca di vaniglia
Per la mousse:
- 50g di yogurt greco
- 50ml latte vegetale
- 50g di cioccolato fondente
Procedimento:
- Scalda yogurt e latte vegetale nel pentolino.
- Mescola in una ciotola farina, eritritolo, bicarbonato, un pizzico di sale e cacao.
- Aggiungi l’uovo, il succo di mezzo limone e la vaniglia e mescola con una frusta.
- Versa ora lo yogurt che hai scaldato e mescola bene.
- Versa l’impasto in una tortiera da 18 cm e cuoci in forno ventilato per 40-45 minuti a 160 gradi.
Per la mousse:
Mescola in una ciotola yogurt, latte vegetale e cioccolato fuso.
Quando la torta è pronta versaci sopra la mousse al cioccolato e lascia raffreddare in frigo per circa 60 minuti.
Non ti sembra un bel modo per iniziare la giornata?
E se te lo stai chiedendo, no, non tutte le colazioni pensate sono così complesse.
Ce ne sono tante di gustose e veloci.
Quindi non hai scuse, smetti di soffrire e di torturarti e inizia a prenderti davvero cura di te.
