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Interferenti endocrini ed Ormoni

Negli ultimi anni si sente parlare sempre più spesso di “interferenti endocrini”. Il nome sembra complicato, ma il concetto è semplice: sono sostanze che possono

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La trafilatura al bronzo

“Com’è ruvida! Si sente che è artigianale.” Può sembrare solo una questione estetica. E invece… Se sei concentrato sulla cura della tua alimentazione dando importanza

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Fritti e dieta: solo un sogno?

Che noia queste diete, eh. Quello non puoi mangiarlo, quell’altro sognatelo. Per non parlare del gusto. 𝙏𝙪𝙩𝙩𝙤 𝙧𝙞𝙜𝙤𝙧𝙤𝙨𝙖𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙨𝙚𝙣𝙯𝙖 𝙨𝙖𝙡𝙚 𝙚 𝙨𝙚𝙣𝙯𝙖 𝙤𝙡𝙞𝙤, 𝙥𝙤𝙨𝙨𝙞𝙗𝙞𝙡𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙗𝙤𝙡𝙡𝙞𝙩𝙤!

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Al Gusto ci si dISabitua

“Io quello non lo mangio! È troppo amaro…” Ma quante cose continui a rifiutarti di provare? “Io quello non lo mangio! È troppo amaro…”A quante

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“Meglio l’olio a crudo o cotto?”

“Meglio metterlo dopo la cottura, vero?” Quante volte l’hai sentito dire?E quante volte hai avuto il dubbio che scaldare l’olio extravergine d’oliva potesse “far male”?

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La nuova piramide alimentare

Per anni la piramide alimentare è stata un riferimento per capire “come mangiare sano”.  Ma oggi, il concetto stesso di salute alimentare è cambiato. Non

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Mantenimento: la sfida che puoi vincere

“Non voglio ricominciare a ingrassare! E adesso come faccio?” Quante volte, dopo aver raggiunto il peso che desideravi, hai pensato a questa frase?Quante volte ti