La vitamina del sole

La primavera è arrivata e, con essa, anche i primi raggi di sole. E’ giunto il momento di incrementare i livelli di un importantissimo micronutriente: la Vitamina D. Quando parliamo delle vitamine del gruppo D ci riferiamo ad un gruppo di secosteroidi che comprendono sia la Vitamina D2 (ergocalciferolo, di origine vegetale) che la Vitamina […]